
消因外卖占比提升所带来的骑手成本上涨。 大型连锁餐饮都被外卖成本挤压到了,那小商家的情况会更严峻。有上海地区连锁轻食商家向记者透露,外卖大战最激烈时,门店纯利暴跌60%。“高单量低利润‘的陷阱,让无数商家被迫通过隐藏方式调价,比如推出高毛利套餐变相提价。 而茶饮赛道的变动更为剧烈:奈雪的茶广深早餐价从9.9元跳涨到15.9元,瑞幸则大幅减少9.9元产品占比,将主力价格区间锚定在10.9-13.
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发布时间:05:34:47